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GENUSS.REISE.ÖSTERREICH

GENUSS.REISE.ÖSTERREICH

Im Gourmet-Kochbuch GENUSS.REISE.ÖSTERREICH präsentiert Markus Tomasin neben 43 weiteren österreichischen Spitzenköchen eines seiner Lieblingsrezepte.

Coaching

Über zehn Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie - davon mehr als fünf Jahre als Geschäftsführer - fließen in meine Coachings mit ein.

Ich unterstütze Sie im Alltag, bei Spezialitätentagen, bei der Auswahl und Einschulung von neuen Mitarbeitern, oder einfach in Teilbereichen wie beim Einkauf, bei der Auswahl von Lieferanten, der Tageskalkulation oder bei der Gestaltung Ihrer neuen Speisekarte.

Viele Tipps aus meiner Praxis sollen Ihnen helfen, Ihre Arbeit zu erleichtern, denn gerade im F&B-Bereich bleiben durch das operative Geschäft viele Dinge auf der Strecke. Vermeiden Sie typische Fehler und erkennen Sie blinde Flecken - für ein Team, das zusammenhält, und einen wirtschaftlich erfolgreichen Betrieb.

 

Kontakt

Markus Tomasin Cooking

9141 Eberndorf
Tel: +43 650 500 39 80
E-Mail: info(at)markus-tomasin.at

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