Rindsgulasch

Zutaten (für ca. 4 Personen):

Zubereitung:

1. Öl im Topf erhitzen.
2. Zwiebel würfelig schneiden und im Öl goldgelb anrösten.
3. Rindfleisch in ca. 2 cm Würfel schneiden und im Zwiebel mitrösten.
4. Fein gehackten Knoblauch hinzufügen.
5. Gewürze dazugeben und mit der Bouillon aufgießen.
6. Ca. 1,5 Stunden köcheln lassen.

Beilagentipp: Semmel, gegrillte Polenta, Hörnchennudel oder Nockerl bzw. Spätzle.